OSLO – Harga salmon Norwegia diperkirakan turun 10 persen pada minggu depan karena sanksi pangan Rusia, kata para pedagang dan analis, sehingga memaksa para peternak untuk mencari pasar baru pada saat harga sudah berada di bawah tekanan.
Rusia, yang mengonsumsi hampir 7 persen produksi salmon global, melarang semua makanan laut Norwegia pada hari Kamis, begitu juga dengan berbagai produk pertanian dari negara-negara yang telah menjatuhkan sanksi terhadap Rusia atas perannya dalam konflik Ukraina.
Larangan ini juga terjadi pada saat yang sensitif bagi pasar, karena harga salmon sudah turun sekitar 30 persen dari rekor tertinggi yang dicapai pada awal tahun, sebagian disebabkan oleh penurunan konsumsi selama periode liburan dan peningkatan produksi ikan selama pertumbuhan musim panas. . .
Sumber pasar mengatakan mereka memperkirakan harga salmon akan turun menjadi sekitar NOK 30-31 per kilo untuk pengiriman minggu depan dari sekitar 34 kilo pada minggu sebelumnya, dan menambahkan bahwa pasar sangat fluktuatif.
Norwegia adalah peternak ikan terbesar di dunia dan menyumbang sekitar 50 persen perdagangan salmon global, jauh di atas negara nomor dua di dunia, Chile. Sektor ini mengekspor makanan laut senilai hampir $1 miliar setiap bulannya, termasuk sekitar sepersepuluh produk salmonnya ke Rusia.
“Rusia merupakan pasar yang tidak dapat diprediksi hingga saat ini, namun kini hal tersebut dapat diprediksi… Kami mungkin tidak akan menjual apa pun selama satu tahun atau lebih,” kata Klaus Hatlebrekke, wakil presiden pemasaran di peternak ikan Norwegia Royal Salmon.
Namun, dia menambahkan bahwa “salmon yang dikirim ke Rusia minggu depan dijual ke pasar lain dan tampaknya berjalan dengan baik, meskipun dengan harga yang lebih rendah.”
Broker Carnegie mengatakan situasi larangan impor di Rusia telah menciptakan kelebihan sekitar 120.000 ton (salmon), namun menambahkan bahwa hal ini “akan diserap oleh pertumbuhan permintaan global dalam 6-12 bulan ke depan.”
Rusia pada akhirnya akan mengganti sebagian impornya dengan produk dari negara-negara seperti Chile, sehingga menciptakan peluang bagi salmon Eropa di tempat lain, yang akan menguasai pasar dalam beberapa bulan ke depan, terutama karena pertumbuhan pasokan terlihat terbatas dan pasar lain berkembang pesat, para analis ditambahkan.
Stok peternakan salmon turun untuk hari kedua berturut-turut pada hari Kamis dengan Marine Harvest turun 4,5 persen, Grieg Seafood turun 7,9 persen, dan Cermaq turun 3,9 persen.
Lihat juga:
Rusia menganggap pengendalian harga pangan untuk mengekang risiko inflasi