Orang Rusia suka memasak di musim panas, terutama kebab daging panggang yang disebut shashlik. Shashlik dapat dibuat dengan hampir semua jenis daging, baik dengan daging sendiri atau dengan sayuran dan jamur. Dagingnya sudah diasinkan sebelumnya, ditusukkan pada tusuk sate dan dipanggang.
Jika Anda tidak memiliki dacha, tempat terbaik untuk memasak shashlik adalah di area piknik di salah satu dari banyak taman di Moskow. Kebanyakan dari mereka memiliki area piknik khusus yang diatur oleh Departemen Margasatwa dan Perlindungan Lingkungan kota, yang berisi semua peralatan yang diperlukan untuk memanggang. Shashlik hanya bisa dimasak di atas pemanggang yang disediakan, dengan batu bara dan bukan kayu bakar. Memasak di atas panggangan sendiri dapat dikenakan denda sebesar 5.000 rubel ($92) sementara memasak di atas api terbuka dikenakan denda sebesar 4.500 rubel ($83).
Serebryany Bor
Taman dengan area berenangnya yang luas ini merupakan tempat yang indah untuk menghabiskan hari. Zona piknik di Serebryany Bor berisi 22 pemanggang di area yang disebut “Lembah Piknik”. Ada juga tiga zona piknik di dekat Danau Bezdonnoye
Zona piknik di Serebryany Bor menghadap ke Sungai Moskow dan juga dilengkapi area tertutup dengan meja, bangku, dan tempat sampah. Setelah makan, Anda dapat menikmati tenis meja, bola voli, bola basket, dan sepak bola, atau menyewa sepeda dan berjalan-jalan melalui jalan setapak yang ditumbuhi pohon pinus.
Sewa panggangan dan tenda sepanjang hari (mulai pukul 09:00-21:00) berharga 8.000 rubel ($150)
hampir sampai: Bus troli no. 21 atau minibus no. 190 dari stasiun metro Polezhayevskaya; minibus no. 593 dari stasiun metro Polezhayevskaya atau Belorusskaya.
klik disini untuk informasi lebih lanjut atau hubungi 495-789-2570 atau 929-999-0415
Taman Sokolniki
Taman Sokolniki di timur laut Moskow, salah satu kawasan rekreasi terbesar dan tertua di kota itu, memiliki dua zona piknik dengan pemanggang dan dua “rumah Finlandia” khusus untuk memanggang. Tempat barbekyu berharga 6,00 rubel ($110) selama empat jam dan dipesan terlebih dahulu. Pastikan dan telepon dulu untuk mendapatkan tempat yang Anda inginkan!
hampir sampai: Keluar dari stasiun metro Sokolniki.
klik disini untuk informasi lebih lanjut atau hubungi 985-770-2762
Kuzminki-Lublin
Taman di tenggara Moskow ini terkenal dengan bangunan abad ke-19 dan kebun binatangnya. Terdapat empat zona piknik dengan pemanggang, tenda, kursi dan meja yang mampu menampung sekitar 60 orang dan dapat digunakan secara gratis.
Salah satunya berada di dekat bendungan Shibayevsky, di mana pengunjung juga dapat memancing atau menyewa perahu dan yang lainnya berada di dekat kebun binatang, di mana anak-anak dapat berlarian sementara orang tua mereka memasak makanan dan bersantai.
hampir sampai: Keluar dari stasiun metro Kuzminki, pergi ke bioskop Visota. Jaraknya sekitar 2 km jalan kaki.
klik disini untuk informasi lebih lanjut atau hubungi 499-739-2705
Museum dan Cagar Alam Kolomenskoe
Kolomenskoye, kompleks museum dan cagar alam di tenggara Moskow, adalah tempat menyenangkan lainnya untuk menghabiskan sore hari. Taman ini mencakup banyak bangunan bersejarah, seperti Gereja Kebangkitan abad ke-16.
Area piknik terletak di sebelah sungai dan memiliki pemanggang serta tenda untuk menampung sekitar 30 orang.
Pengunjung di sini dapat menikmati pemandangan indah Sungai Moskow dan mengikuti tur taman.
Hampir sampai: Keluar dari metro Kolomenskoe dan belok kanan.
klik disini untuk informasi lebih lanjut atau hubungi 499-782-8917
Taman Izmailovo
Taman di timur kota ini menawarkan banyak aktivitas untuk bersantai di sore hari musim panas. Pengunjung bisa menyewa sepeda, mencoba kursus tali di “Taman Panda”, atau menunggang kuda.
Ada beberapa zona piknik dengan pemanggang dan meja besar. Mereka terletak di taman Terletsky di sudut jalan Metallurgov dan jalur Terletsky dan di sepanjang gang Glavnaya di tepi bendungan Oleniy. Ada juga zona piknik di sepanjang Jalan Parkovaya 16 dan di sepanjang Jalan Chechulina.
hampir sampai: Keluar dari stasiun metro Ismailovskaya, Partizanskaya atau Shosse Entuziastov
klik disini untuk informasi lebih lanjut atau hubungi 499-166-6119
Taman Kuskovo
Taman Kuskovo dikenal sebagai perkebunan keluarga Sheremyetev abad ke-18. Perkebunan ini mencakup taman lanskap dengan patung, kolam, dan taman. Konser musik klasik juga rutin diselenggarakan di sana.
Zona piknik Kuskovo memiliki sekitar 20 tenda dan pemanggang, dan lebih aman untuk memesannya terlebih dahulu. Anda juga dapat memesan daging yang diasinkan dari restoran lokal yang akan diantar ke panggangan Anda siap untuk dimasak.
Dari metro Vikhino, naik bus #620 atau marshrutka 9M ke “Muzey Kuskovo”
Dari metro Novogireevo, naik bus troli 64 atau bus 615 atau 247 ke “Ulitsa Unosti”
hampir sampai: Dari metro Ryazansky Prospekt, naik bus #133, #208 ke “Muzey Kuskovo”
klik disini untuk informasi lebih lanjut atau hubungi 495-375-3131