PARIS/WARSAU — Pascal Sauvetre, seorang petani apel di Poitou-Charentes di pantai Atlantik Prancis, mengalami sakit kepala yang luar biasa dibandingkan kekhawatiran yang biasa mengenai cuaca dan jamur pohon — apel Polandia.
Sebagai produsen apel terbesar kedua di Uni Eropa, Polandia memiliki sekitar 700.000 ton buah apel yang biasanya dijual ke Rusia tetapi tidak bisa menjualnya karena Moskow telah memberlakukan embargo makanan terhadap banyak produk UE dan AS sebagai bagian dari denda atas sanksi yang terkait dengan krisis Ukraina. .
Banyak dari apel Polandia tersebut pasti akan dikirim ke Eropa Barat, sehingga berpotensi menggusur pesaing mereka yang lebih mahal di Eropa. Yang lain akan pergi ke pasar di Asia dan Timur Tengah, yang biasanya dipasok oleh negara-negara UE seperti Perancis.
“Yang benar-benar membuat saya merinding adalah efek memantulnya,” kata Sauvetre, manajer penjualan koperasi Pom’ Deux-Sevres. “Apel dari Eropa Timur yang tidak dapat dijual ke Rusia dan akan dikirim ke Eropa Barat – jelas ini akan sangat merugikan.”
Apel hanyalah salah satu elemen dalam permasalahan yang dihadapi para petani Eropa dan pembuat kebijakan Bank Sentral Eropa. Dari apel Polandia hingga daging babi Perancis dan buah persik Yunani, eksportir ke Rusia mungkin harus memotong harga atau menghancurkan produknya.
Hal tersebut merupakan hal terakhir yang ingin dilihat oleh Bank Sentral Eropa (ECB) ketika mereka berjuang menghadapi perekonomian yang lesu dan kekhawatiran mengenai deflasi.
Misalnya, George Polychronakis dari asosiasi ekspor buah Yunani, Incofruit-Hellas, menyaksikan sekitar 250 truk berisi buah persik dan nektarin dalam perjalanan ke Rusia dihentikan ketika embargo diberlakukan.
Yunani mengekspor 160.000 ton buah ke Rusia tahun lalu, senilai 180 juta euro ($240 juta) ke negara anggota UE yang sedang dilanda krisis.
“Mereka harus menjualnya dengan harga berapa pun ke negara-negara yang sedang dalam perjalanan atau terpaksa membawanya kembali ke Yunani untuk dihancurkan,” katanya.
“Kelebihan pasokan akan menurunkan harga barang-barang lain dan ini akan mempunyai efek domino pada seluruh pasar. Saya pergi ke supermarket hari ini untuk membeli buah persik dan harganya lebih murah dibandingkan tiga hari yang lalu.”
Bukan hanya buah-buahan saja.
“Secara total, satu juta ton daging babi, unggas, dan daging sapi dari UE akan tetap berada di pasar (dibandingkan dikirim ke Rusia). Ini merupakan pukulan yang sangat besar,” kata Paul Rouche, manajer umum yang bertanggung jawab atas daging babi di Prancis. serikat pekerja daging SNIV.
Alexander Demianchuk / Reuters
Seorang penjual menjual daging di pasar kota di St.Petersburg, Rusia.
Deflasi
Pada tingkat makroekonomi, ancaman penurunan harga ini mungkin tidak menjadi masalah dalam kondisi normal.
Makanan menyumbang sekitar 14 persen dari keranjang barang yang digunakan untuk menghitung inflasi yang diselaraskan di zona euro. Jumlah buah dan sayuran saja hanya kurang dari 3 persen dari total kebutuhan pangan.
Tapi ini bukan saat yang normal jika menyangkut inflasi.
Meskipun terdapat rekor suku bunga rendah dan kebijakan pemompaan uang, inflasi zona euro hanya berada pada angka 0,4 persen tahun-ke-tahun, angka yang jauh di bawah angka penutupan ECB namun di bawah angka 2 persen dan juga berada pada apa yang dianggap oleh Bank Sentral sebagai “zona bahaya”. di bawah 1 persen.
Hal ini terjadi sebelum adanya dampak besar dari sanksi tersebut.
Analis Deutsche Bank memangkas perkiraan inflasi zona euro tahun 2015 menjadi 1,1 persen dari 1,2 persen karena pasokan makanan Eropa Barat dilarang dari Rusia dan produsen melepas kapasitasnya di zona euro. Mereka melihat dampaknya mulai terasa pada musim gugur ini.
“Saya pikir ECB harus mulai menembus inflasi inti sebelum mereka (ECB) benar-benar ketakutan. Tapi itu tidak membantu,” kata Gilles Moec, ekonom di Deutsche Bank.
Potensi deflasi sudah terlihat di beberapa tempat.
Total penjualan buah dan sayuran Belanda ke Rusia berjumlah sekitar 600 juta euro pada tahun lalu, menurut Frugi Venta, sebuah asosiasi perdagangan yang mewakili 420 perusahaan Belanda.
“Harga beberapa buah dan sayuran telah turun sebanyak 75 hingga 80 persen,” kata juru bicara Inge Ribbens. “Banyak truk yang diputar balik di perbatasan.”
Meninggalkannya di pohon?
Sementara itu, penutupan pasar ekspor utama mengancam akan merugikan segmen perekonomian zona euro pada saat pertumbuhan sudah cukup lemah.
Tidak ada pertumbuhan ekonomi antara kuartal pertama dan kedua tahun ini di zona euro dan secara tahunan tingkat pertumbuhannya hanya 0,7 persen.
Untuk membatasi kerusakan pada sektor pertanian mereka, Polandia dan negara-negara lain telah meminta UE untuk menyusun rencana untuk menarik surplus dari pasar dan memberikan kompensasi kepada petani.
Komisaris Pertanian Eropa Dacian Ciolos mengatakan dia akan segera mengumumkan langkah-langkah untuk membantu mendukung produsen buah dan sayuran yang mudah rusak.
“Kami meminta Komisi untuk membantu kami menghindari krisis musim ini dan memungkinkan kami menangani surplus tersebut dengan mendistribusikannya ke badan amal, mengubahnya menjadi biofuel atau sekadar menggunakan apel sebagai pupuk organik,” kata Menteri Pertanian Polandia, Marek Sawicki.
Polandia mencoba mengeksploitasi pasar di Aljazair, Hong Kong, Taiwan, Singapura dan India.
“Secara realistis, kami dapat memasok sekitar 100.000 ton ke pasar baru di Amerika Selatan, Afrika Utara, dan Timur Jauh,” kata Miroslaw Maliszewski, ketua Asosiasi Petani Buah Polandia.
Warsawa juga telah meminta Amerika Serikat untuk membuka pasarnya bagi apel Polandia, kata Duta Besar Polandia untuk Washington, Ryszard Schnepf.
Dia menjulukinya sebagai “Apel Kebebasan” dengan harapan dapat meyakinkan warga Amerika bahwa melakukan hal tersebut adalah sebuah kewajiban patriotik.
Lihat juga:
Rusia mengambil langkah-langkah untuk meredam dampak larangan impor pangan