Raksasa makanan cepat saji Amerika McDonald’s akan memperluas jaringannya secara signifikan di wilayah Siberia yang terpencil di Rusia setelah perusahaan tersebut menandatangani perjanjian waralaba besar pertama dalam 25 tahun sejarahnya di negara tersebut, surat kabar Kommersant melaporkan pada hari Jumat.
Hingga 20 waralaba McDonald’s akan dibuka di wilayah Kemerovo, Novosibirsk, Tomsk, dan Altai di Siberia pada tahun 2016, surat kabar tersebut melaporkan, mengutip Yevgeny Zenin, direktur utama perusahaan pengembangan Inrusinvest yang menegosiasikan perjanjian waralaba dengan penutupan McDonald’s.
Restoran pertama akan dibuka pada bulan September di kota regional Kemerovo, Novokuznetsk.
Meskipun 81 persen restoran McDonald’s di seluruh dunia dioperasikan oleh waralaba, Bloomberg melaporkan pada bulan Mei, mengutip CEO McDonald’s Steve Easterbrook, bahwa di Rusia perusahaan tersebut telah memilih untuk mengoperasikan semua restorannya sendiri selama lebih dari 20 tahun.
McDonald’s menandatangani perjanjian waralaba pertamanya pada tahun 2012 dengan perusahaan Rusia Rosinter, yang juga mengembangkan merek internasional seperti Costa Coffee dan TGI Friday’s di Rusia, serta merek Rusia seperti Planeta Sushi dan Mama Rasha.
Berdasarkan perjanjian ini, Rosinter memenangkan hak untuk membuka toko McDonald’s di stasiun kereta api dan bandara, namun sejauh ini hanya dua cabang yang dibuka oleh Rosinter – keduanya berlokasi di St. Petersburg. Bandara Pulkovo Petersburg, menurut McDonald’s.
Pada bulan Mei tahun ini, Easterbrook mengumumkan rencana untuk meningkatkan pangsa restoran yang dioperasikan oleh pewaralaba di seluruh dunia menjadi 90 persen, Bloomberg melaporkan.
Dari wilayah Siberia yang diperuntukkan bagi gerai tersebut, hanya kota Novosibirsk yang memiliki gerai McDonald’s, menjadikannya kota paling timur di Rusia tempat McDonald’s hadir di pasar.
Enam gerai yang ada di Novosibirsk sekarang juga akan dikelola oleh mitra perusahaan di Siberia, lapor Kommersant.
Total investasi dalam proyek ini adalah sekitar 3 miliar rubel ($44 juta), yang dikutip surat kabar Zenin.
CEO McDonald’s di Rusia, Khamzat Khasbulatov, pada awal tahun 2013 mengungkapkan rencana mencari mitra untuk pengembangan jaringan tersebut di Siberia dan wilayah Kaliningrad.
Analis yang disurvei oleh Kommersant pada saat itu mengaitkan keputusan tersebut dengan perluasan pesaing McDonald’s seperti Burger King ke Siberia.
Khasbulatov kemudian mengatakan bahwa restoran waralaba akan memiliki pemasok yang sama seperti semua gerai lainnya dan McDonald’s sendiri akan melatih staf untuk waralaba baru tersebut, Vedomosti melaporkan.
“Seharusnya tidak ada perbedaan antar restoran bagi pengunjung,” kata Khasbulatov seperti dikutip surat kabar tersebut.
McDonald’s telah beroperasi di Rusia sejak tahun 1990, ketika restoran pertamanya dibuka di Lapangan Pushkin, Moskow dan 30.000 orang mengantri berjam-jam untuk mencicipi kapitalisme pertama mereka pada hari pembukaannya. Kini mereka memiliki 517 restoran di seluruh negeri yang melayani lebih dari satu juta orang setiap hari, menurut situs web perusahaan.
Pada bulan Agustus tahun lalu, McDonald’s terkena serangkaian inspeksi di Rusia yang dilakukan oleh pengawas hak konsumen pemerintah Rospotrebnadzor. Akibatnya, tiga restoran McDonald’s – termasuk toko utamanya di Pushkin Square – ditutup di Moskow. Pemeriksaan tersebut kemudian menyebar ke daerah-daerah dan menyebabkan penutupan lebih lanjut, meskipun akhirnya dibuka kembali.
Meskipun pelanggaran sanitasi adalah alasan resmi penutupan tersebut, baik media Rusia maupun asing berspekulasi bahwa pemeriksaan yang dilakukan pemerintah di McDonald’s merupakan respons terhadap penerapan sanksi oleh negara-negara Barat terhadap Rusia atas keterlibatannya dalam krisis Ukraina.